Restauration

Hôtellerie, tourisme, restauration

Hôtellerie, tourisme et restauration

Au contact direct de la clientèle ou en cuisine, chacun est au service du client. Celui-ci peut venir de très loin : la France est une destination touristique et gastronomique de renommée mondiale. C’est dire l’enjeu de ces métiers de la restauration qui contribuent directement à la réputation et au rayonnement internationaux de la France. La Région Ile-de-France concentre une part non négligeable des entreprises du secteur et donc des débouchés.



Les formations

  • Licence Agent de restauration
  • Mention complémentaire Sommellerie
  • Mention complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant
  • BTS Management en hôtellerie restauration option B : management d’unité de production culinaire